Cómo se usan las tablas: seleccione preferentemente los alimentos de la lista verde, con menos frecuencia los de la amarilla y solo raramente los de la roja.

Para cada comida, seleccione por lo menos 1 porción de cereales integrales, 1 porción de fruta, 1 porción de verdura y por lo menos 1 porción de 1 alimento proteico (legumbres 2 veces por semana, pescado 2 o 3 veces, huevos 1 o 2 veces, carne 3 veces, priorizando aquella magra)